Unsere Schüler:innen haben in der Mensa die Möglichkeit, die Menükomponenten und die Portionsgröße für ihr Mittagessen selbst auszuwählen, dadurch werden weniger Lebensmittel übriggelassen und weggeworfen.
Das Vitalküche-Programm unterstützt Schulen, ihre Mahlzeiten gesünder und nachhaltiger zu gestalten. Nach einer Analyse des Verpflegungsangebots werden Ziele für die Verbesserung der Mittagsverpflegung gesetzt. Dazu gehören zum Beispiel ein ausgewogener Speiseplan, biologische und regionale Lebensmittel oder die Reduktion von Lebensmittelabfällen.
Am 17.04.2024 wurde die AHS Korneuburg im Rahmen der „Tut gut“ – Regionalgala mit dem Vitalküche-Zertifikat ausgezeichnet. Vielen Dank an Herrn Halama für sein Engagement.
Mag. Maria Gahleitner und Mag. Barbara Preiss