Wenn die Tage kürzer werden und die Außentemperaturen sinken, ist es Zeit für die Science Klassen (Unterstufe) die Hochbeete winterfest zu machen. Bevor die Schüler:innen mit der Gründüngung und dem Abdecken des Erdmaterials beginnen, werden die letzten Gemüsesorten, wie zum Beispiel Karotten, Kohlrabi, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Spinat und Lauch, geerntet und verzehrt. Die Arbeiten im Herbst sind Voraussetzung, dass im nächsten Frühjahr die Hochbeete wieder für Jungpflanzen optimal vorbereitet sind, sodass man bis in den November eine Ernte „einfahren“ kann.
Alles BIO- NATürlich!
Science-Team und Schüler:innen